=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @swamidanya
https://www.instagram.com/p/DIUQqXQslfZ/
Слово автора: Альтернатива творожной запеканки - рисовый пудинг с вишней.
Очень вкусная, нежная и необычная, мне лично очень нравится и готовится просто.
Ингредиенты:
Рисовая каша 1 кг (примерно 300 гр рисовой каши, 700 воды, 300 молока, сахар 100 гр, сливочное масло 50 гр, соль шепотка)
Манка 200 гр
Яйцо куриное 2 шт
Сахар (тут по желанию) 100 гр
Ванильный Сахар 10 гр
Ягоды (вишня мороженая) 100-150 гр
Способ приготовления:
1. Готовим рисовую кашу.
2. Соединяем все ингредиенты, кашу, яйца, манку, сахар, ванильный сахар и пробиваем блендером до однородной массы.
3. Равномерно распределяемых по форме (лучше на пергамент но тоже по желанию) и украшаем ягодами.
4. Запекаем при температуре 180 градусов без конвекции 50-60 минут (проверяйте шпажкой)
Тут можно прям экспериментировать и найти для себя что-то новое и интересное. Очень простой способ приготовления.
Пожалуйста поддержите видео лайком и сохраните чтобы не потерять. Если получится, оставьте пожалуйста комментарий для продвижения ролика 🙏🏻🫶
Рецепт проверен ✅
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #запеканка #кухня #свамиданя #ресторан #рецепт #еда #простойрецепт #ужин #завтрак #запеканка #пудинг #рис #ягоды #гост
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @khmeleva_cake
https://www.instagram.com/p/DI5i0EoIDtS/
Слово автора: Мороженое🍦
Ингредиенты, гр
Сахар - 150
Сливки - 500
Молоко жирное - 250
Желтки- 120
Дополнение (что то одно):
�- 3 гр ванильной пасты
�- 20-30 гр вареной сгущенки (для крема-брюле)
�- 20-30 гр фисташковой или другой ореховой пасты
�- 30 гр нутеллы
�- 50 гр горького шоколада
�- 100 гр пюре ягод или фруктов, 20 гр сахара, 5 гр лимонного сока - все это пюрируем и добавляем в общую массу.
Технология приготовления:
Из сахара, сливок, молока, желтков приготовить крем. Все ингредиенты собираем в сотейник и на среднем огне, постоянно помешивая варим до состояния легкого заварного крема. Полученную массу переложить в другую посуду и пробить блендером. В это время можно добавить наполнитель и пробить блендером. Полученную массу остудить при комнатной температуре. После убрать в морозилку на 30 минут, достать и взбивать миксером не менее 2-х минут. Вновь убрать в морозилку на 30 минут и взбить миксером. Так необходимо сделать 6 раз каждые 30 минут. Таким образом, всякий раз, мы наполняем массу воздухом и разбивает кристаллы льда. В конце, масса должна увеличиться как минимум в два раза.
После 6-го раза массу оставляет в морозилке на 8 часов.
Мороженое готово.
С помочью ложки для мороженого можно оформить шарики десерта. Для лучшей формы, всякий раз ложку окунаем в горячую воду и насухо вытираем.
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #домашнеемороженое #крембрюле #сливки #желтки #сахар #основа #сгущенка
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @blog_patimat
https://www.instagram.com/reel/DIYkvxWA4Xs/
Слово автора: Сегодня я покажу вам, как приготовить эти восхитительные булочки, которые завоюют сердца ваших близких. Взгляните на список ингредиентов, и вы поймете, как легко это сделать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко – 300 мл
- Сахар – 100 гр
- Яйца – 2 шт
- Растительное масло – 60 мл
- Соль – 1 ч. ложка
- Дрожжи – 10 гр
- Йогурт – 100 гр
- Мука универсальная – 600 гр
Теперь давайте перейдем к процессу приготовления. Вначале разбейте два яйца в миску и добавьте сахар. Затем влейте теплое молоко, следя за тем, чтобы оно не было горячим. Теперь пора добавить растительное масло, йорурт и, конечно же, щепотку соли! Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто. Вы должны получить мягкое и эластичное тесто. После этого накройте его полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в размере.
Когда тесто поднимется, начинайте формировать булочки. На видео вы увидите, как это делается! А теперь, чтобы ваши булочки приобрели красивый золотистый оттенок, смажьте их смесью из желтка и молока.
Выпекайте наши булочки в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут. Ваши розочки будут готовы, когда подрумянятся.
Не забудьте оставить свой любимый смайлик в комментарии, если вам понравился рецепт! Поделитесь этим волшебным рецептом с друзьями – им это точно будет интересно! Приятного чаепития! ☕🥐
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #булочки #розочки #формовкабулочек #сдобноетесто #сдобнаявыпечка #домашниебулочки #булочкисначинкой
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @krylova.katerina_photo
https://www.instagram.com/p/DI1Iv3mtvaX/
Слово автора: Сметанник на песочном тесте — с нежной текстурой, сливочным вкусом и хрустящей основой.
Такой простой и такой вкусный.
Ингредиенты для пирога в форме 22-24 см
Для теста:
- Мука — 230 г
- Сливочное масло — 90 г (холодное)
- Сахар —50 г
- Яйцо С1 — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Сметана (20–25%) — 500 г
- Яйца С1— 3 шт.
- Сахар — 120г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
—
1. Тесто:
Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и разотрите в крошку или порубите. Добавьте яйца и быстро замесите тесто. Сформируйте шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Основа:
Охлаждённое тесто раскатайте и выложите в форму (диаметром 22–24 см), сделав бортики. Проколите вилкой и уберите в холодильник на время приготовления начинки.
3. Начинка:
Сахар и ванильный сахар смешайте с крахмалом, добавьте яйца и смешайте венчиком. Добавьте сметану и цедру, не взбивайте, просто аккуратно перемешайте до однородности.
4. Сборка и выпечка:
Достаньте основу, вылейте начинку и выпекайте при 170°C около 45–55 минут, до лёгкого подрумянивания теста и еле заметной дрожи в центре. Остудите при комнатной температуре, затем охладите в холодильнике минимум 4 часа, лучше — на ночь.
Подавайте охлаждённым.
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пирог #рецепт #сметанник #открытыйпирог #сметанныйпирог #сметаннаяначинкадляпирога #сладкийсметанныйпирог
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @zaremi_daar
https://www.instagram.com/p/DI1rw8poYt9/
Слово автора: МАКОВЫЙ ПИРОГ
Приветствую всех мои дорогие❤️
Сегодня у меня для вас необычный рецепт пирога. Уверена вам понравится👌🏻
Готовьте и делитесь впечатлениями❤️
Для песочного теста
✔️Яичные желтки-5 шт
✔️Сливочное масло-200 г (мягкое)
✔️Сахар-110 г
✔️Мука-370 г
✔️Ванильный сахар-1 ч.л
✔️Мак-50 г
✔️Разрыхлитель-11 г
Мягкое слив масло соединить с сахаром.
Можно это сделать с помощью венчика или миксера. Добавить желтки и опять же довести до однородной массы. Просеять все сухие ингредиенты и добавить мак.
Замесите тесто и переложите на противень застелянной пергаментной бумагой.
Распределить тесто по всему противню.
Это можно сделать руками,либо скалкой.
Размер противня у меня 30*40.
Тесто обязательно проколоть вилкой.
Приготовить меренгу.
✔️Для меренги
✔️Яичные белки-5 шт
✔️Сахар-280 г
✔️Фисташки-90 г (либо грецкий орех)
✔️Кукурузный крахмал-20 г
✔️Ванильный сахар-1/2 ч.л
Для меренги соединить в миске яичные белки и щепотку соли. Взбить на чуть выше средних оборотах до лёгкой пены или до множества мелких пузырьков. Далее дождиком постепенно добавляем сахар на средних оборотах или на чуть ниже средних оборотах чтобы венчик не раскидывал сахар. После добавления сахара взбить на средних оборотах минут 5 до устойчивой массы. Масса обязательно должна хорошо держать форму. А время будет зависеть от мощности вашего миксера. Мощность моего миксера 800W. Далее,добавить ванильный сахар,кукурузный крахмал и перемолотые орехи. У меня фисташки,вы можете взять грецкие орехи по желанию.
Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх до однородной массы. Долго перемешивать меренгу нельзя так как она может осесть.
Переложить на песочную основу и разровнять.
Выпекать в разогретой до 150*С 35-40 мин
Для крема
✔️Творожный сыр-400 г
✔️Сливки-200 г
✔️Сахарная пудра-80 г
✔️Ванильный сахар-1 ч.л
Для крема соединить все ингредиенты в миске и взбить до плотной массы.
Часть крема заранее отложите чтобы оформить пирог сверху.
Малина или любые другие ягоды для начинки.
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пирог #выпечка #маковыйпирог #пирогсмеренгой #пирогсмаком #крем #выпечкакчаю
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @@yummy_maker_
Слово автора: Оригинальный десерт в пасхальном стиле.
Лимонные капкейки с маком в виде разбитых яиц
ингредиенты:
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
хорошая щепотка соли
2 яйца С0
100 гр греческого йогурта
150 гр муки
1/2 ч л разрыхлителя
1/3 ч л соды
120 мл молока
Цедра 1 лимона
Сок 1/2 лимона
1 ст л с горкой мака
Для глазури:
100 гр сахарной пудры
1 ст л лимонного сока
2 ч л воды
Для курда:
2 лимона
100 гр сахара
1 ст л крахмала
3 желтка
70 гр сливочного масла
1. хорошо взбить мягкое сливочное масло, добавить сахар и продолжать взбивать несколько минут до пышности и побеления.
2. по одному ввести яйца, каждый раз вымешивая до однородности.
3. Добавить йогурт, перемешать. Добавить молоко, перемешать.
4. Добавить цедру и сок, перемешать.
5. Просеять муку с разрыхлителем и содой, вымешать до однородности.
6. Добавить мак, опять перемешать.
7. Выложить в формочки и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов — но лучше ориентироваться по своей духовке и выпекать до румяности + проверить готовность зубочисткой — она должна выходить полностью сухой! Я использовала форму с отверстием посередине, в него я залила курд.
8. Для глазури смешать сахарную пудру, лимонный сок и воду, взбить до побеления
9. Для курда сок 2 лимонов (180 мл) соединить в сотейнике с сахаром и крахмалом, добавить цедру 1 лимона. Постоянно помешивая, довести до кипения, выключить и убрать с огня. В миске взбить желтки, тонкой струйкой влить их в лимонно-сахарную массу, постоянно помешивая. Важно, чтобы желтки не свернулись. Вернуть сотейник на огонь, довести до кипения и снять с огня. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать до его растворения. Курд перед использованием надо остудить.
10. На остывшие капкейки вылить глазурь, в углубление посередине с помощью кондитерского мешка влить курд.
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #капкейки #оригинальнаяподача #пасхальныйдекор #лимонные #смаком #глазурь #выпечканапасху
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @chocoladekb
https://www.instagram.com/p/DI1AaZtAAUJ/
Слово автора: Ингредиенты:
Шоколад молочный-200 гр
Сливки 33%-90 гр
Строп глюкозы- 15 гр
Сливочник масло-15 гр
Можешь добавить в сливки чуть чуть кофе растворимое, тогда будет кофейный трюфель!
Процесс приготовления простой, всего несколько действий и трюфель готов:
✅Сливки с сиропом глюкозы довести до кипения.
✅ Вылить на нерастопленный шоколад.
✅ Пробить блендером
✅Добавить сливочное масло.
✅Пробить блендером , накрыть пленкой и убрать в холодильник на 8-12 часов.
Как видите все просто!
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #шоколадныеконфеты #рецептконфет #домашнийтрюфель #молочныйтрюфель #рецептконфет #трюфелисвоимируками #кофтетыкчаю
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @makarova_tort
https://www.instagram.com/makarova_tort/
Слово автора:Творожный крем мусс для декора :
Творог 9% - 100 г
Пудра сахарная - 25 г
Сливки 20-33% жирности - 30 г
Желатин 7 г
Молоко - 40 г
Для вкуса можно добавить ванилин, а так же часть сливок можно заменить на ягодное/фруктовое пюре
1. Желатин залить молоком и убрать в холодильник до набухания.
2. Сливки с творогом и пудрой пробить блендером.
3. Желатин распустить в микроволновке, через сито вылить на творожную массу.
4. Все хорошо перемешать. Использовать сразу.
========
Цветы вишни - 254483087
Цветы земляники - 254483413
Цветы со швом - 254483703
Цветы снежинки - 254483813
Нарцисс мини - 306008135
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #мусс #длядекора #длямолдов #длязаливкивмолды #творожныецветы #муссовыецветы #массанажелатине
=============
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки.
=============
Автор: @super_mama_maiya
Рецепт : 3 яйца
200 грамм сахар или сахарная пудра
7 грамм разрыхлителя
ванилин по вкусу
200 грамм сливочное масло
650-700 грамм муки
Тесто делим на 3 части, одну оставляем белой, в другую добавляем какао 1 ст.л., в третью зеленый пищевой краситель
Начинка: сгущенное молоко вареное 2 банки,
сливочное масло 100 грамм
срезанные края от орешков
В часть начинки добавить 1 ст.л. какао и обвалять в рубленных фисташках, скатать шарики и начинить белые скорлупки как показано на видео в виде приоткрытых фисташек.
Приятного аппетита!
=============
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки.
=============
Автор: @flowercake_zefir
От автора: Туториал по отсадке одного из самых красивых цветов — пиона!
По одной из легенд свое имя цветок получил от Пеона. Пеон был лекарем у олимпийских богов, и однажды здорово разозлил Асклепия – бога врачевания. Асклепий разгневался на то, что Пеон сумел извлечь эликсир из корня пиона. Зевс спас пеона, превратив его в этот цветок.
Записала для вас небольшой видео-урок по отсадке, сохраняйте, чтобы не потерять.
=============
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки.
=============
Автор @savkina_ek
https://www.instagram.com/zapiski_konditera9/reel/C606YnttScI/
Слово автора: Мне очень нравится, обязательно сохраняй
Нам понадобится:
🌿200г Маскорпоне (холодные)
🌿50г Сливки от 30% (холодные)
🌿30г Пудра Сахарная
🌿60г Темный шоколад
1. Соединить маскопоне, сливки, пудру - взбить 1-2 минуты до густоты
2. Растопить шоколад до 55-60 градусов и быстро влить в крем
3. Сразу же перемешать лопаткой до однородности - крем готов
Для кофейного вкуса:
🌿1 чайная ложка растворимого кофе
🌿2 чайных ложки холодной воды
Соединить, размешать до однородности до получения кашицы. Влить кофе на этапе смешивания крема с шоколадом
Обязательно приготовь🔥Жду твои результаты
А вы любите вкус кофе в десерте, поделитесь в комментариях 👇🏻
================
#сладкийуголок #шоколадныйкрем #кремшоколадный #рецепткрема #универсальныйкрем #кремдлядесертов #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #кремскофе #выпечка #домашнийкондитер
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @torty.v.ekb
https://www.instagram.com/p/DI0q8E8Oa5x/
Слово автора: Легкий в приготовлении, стабильный, пружинистый, сочный, подойдет практически под любую начинку и просто как самостоятельный десерт к чаю❤️ рецепт рассчитан на кольцо диаметром 18см
Яйца С0— 3 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Масло растительное — 40 г
Молоко — 70 г.
Мука — 180 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Разрыхлитель — 8 г
Кипяток — 35 г
.
Муку просеять, смешать с крахмалом и разрыхлителем.
Яйца (комнатной температуры) взбить с сахаром и ванильным сахаром на высокой скорости миксера до пышной светлой массы (10-15минут).
Молоко смешать с растительным маслом, ввести к взбитым яйцам и аккуратно перемешать венчиком (не взбивать). Молоко и масло должны быть комнатной температуры.
Добавить сухие ингредиенты, осторожно перемешать силиконовой лопаткой
складывающими движениями.
Влить кипяток и ещё раз как следует перемешать.
Выпекать при температуре 160-170 градусов примерно 40-45 минут. Готовый бисквит обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.
А какой бисквит любите вы ?😍
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #бисквит #дл торта #кчаю #быстрый #рецепт #классический #базовый
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @chef_antonis
https://www.instagram.com/p/DIzA44wtynl/
Слово автора: Шоколадное мятное мороженое 🥰
рецепт на 8 мороженых
белый шоколадный ганаш - приготовление
возьмите кастрюлю
белый шоколад 80 г
жирные сливки 80 г
растопите на водяной бане
в отдельной миске
взбитые сливки 300 г
мятный сироп 40 мл
2 капли синего пищевого красителя
хорошо перемешайте
добавьте белый шоколадный ганаш
хорошо перемешайте
кусочки темного шоколада 40 г
хорошо перемешайте
перелейте в силиконовые формочки для мороженого
заморозьте на 6 часов
шоколадная хрустящая оболочка
приготовление
темный шоколад 100 г
кокосовое масло 30 г
растопите на водяной бане
хорошо перемешайте
окуните мороженое
заморозьте на 2 часа
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #мороженое #эскимо #напалочке #вглазури #мятное #сшоколаднойкрошкой #домашнее
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @olya_cakes
https://www.instagram.com/p/DH8BK1xt4FH/
Слово автора: ⬇️ на 8 штук
⠀
Тесто:
⠀
Яйца 33г
Сахар 30г
Инвертный сироп 7г
Пшеничная мука 43г
Соль 1г
Разрыхлитель 2г
Молоко 15г
Сливочное масло 43г
Ваниль
Цедра лимона 0,5 шт
Мак 3г
⠀
Объединить сахар, молоко, яйца, инверный сироп, ввести сухие ингредиенты, перемешать, добавить теплое масло, все хорошо соединить венчиком. Убрать в холодильник на час, разложить по формам смазанными маслом, отпекать при 190 градусах 10 минут
⠀
Лимонный курд:
Пюре лимон @agrobarpuree 30г
Сахар 32г
Яйцо 33г
Масло Сливочное 50г
Желатин 220б 1г
⠀
Яйца объединить с сахаром и пюре лимона, пробить блендером и заварить крем до 82 градусов, добавить замоченный желатин, холодное масло и снова пробить. Убрать на стабилизацию в холодильник на час
⠀
Взбитый ганаш:
⠀
Желатин 220 блюм 1,5г
Молоко 30г
Шоколад белый 45г
Ваниль с семенами
Сливки 33% 82г
⠀
Нагреть молоко, добавить набухший желатин, размешать, ввести шоколад, пробить блендером. Ввести холодные сливки, снова пробить. Убрать на стабилизацию в холодильник на 4-5 часов. Взбить до мягких пиков, отсадить в формы на 1/3, выложить Мадлен и заморозить
⠀
Глазировать в темперированном белом шоколаде, окрасить его в желтый цвет 💛
⠀
Было полезно? Не забудь поставить ♥️
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #мадлен #рецепт #лимонмак #начинкалимон #ганаш #вкусный #лимонный
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @gala.cake.couture
https://www.instagram.com/p/DIyOPDVNPcc/
Слово автора: 🔸Тебе понадобится:
• Сахар — 100 г
• Вода — 160 г
• Пюре клубники — 75 г
• Лимонный сок — 75 г
• Желатин — 12 г
• Вода для замачивания желатина — 72 г
🔹Как готовить:
▫️Сахар с водой, пюре и лимонным соком довести до кипения.
▫️Добавить набухший желатин.
▫️Убрать в холодильник на 8 часов.
▫️Взбивать около 10 минут.
▫️Выложить в рамку, стабилизировать, нарезать на кусочки
▫️При сборке торта, кусочки желе разложить на слой крема- разрез будет просто вау!
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #клубничнаяначинка #взбитоежеле #желесклубникой #новаяверсияклубничнойначинки #прослойкавторт #клубничнаяппрослойкаизвзбитогожеле #рецепт
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @masha_pasta2207
https://www.instagram.com/p/DHWX0jWsJFB/
Слово автора: Рецепт озвучен в видео
Второй вариант пирога: 3 яйц,
;пачка киселя (180-200гр.)
;1/2 чайная ложка соды(гашеная уксусом);
3 ст. Ложки муки и все!!!Очень вкусно!
Пропитывем пирог горячим взбитой сметаной с сахаром !!!
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пирог #изкиселя #ягодныйкисель #выпечкаскиселем #кисельввыпечке #пирогскиселем #быстрыйпирог
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @tatushik_gab
https://www.instagram.com/p/DIwS7S1ATbA/
Слово автора: Самая лучшая глазурь !!!
Пользуюсь ей уже 10 лет 👍🏼
.
Сгущенка 150гр
Желатин 10гр
Вода для желатина 40мл
..
Окрашивать можно в любой цвет !
Если вдруг передержали и она рано начала желироваться можно слегка подогреть на бане !!!
Если будет чуть жиже чем на видео подтеки пойдут до конца подложки !!!
Тут нужен опыт !!!
Но глазурь очень красивая и вкусная !!!
Пробовали ?
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #глазурьнасгущенке #сгушенка #глазурь #идеальнаяглазурь #потекиизсгущенки
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @krylova.katerina_photo
https://www.instagram.com/p/DIv_DVvNeNW/
Слово автора: Любовь с первого кусочка😍 Печенье с хрустящей корочкой, мягкой, чуть тянущейся серединкой и потрясающим ароматом жареного миндаля, ванили и карамели.
Вам понадобится для 8-10 шт.:
• Мука — 140 г
• Жареный миндаль—90 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 упаковка
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Миндальные лепестки
Способ приготовления:
① Миндаль заливаем крутым кипятком и даем постоять 20 минут. Слива и воду, снимаем кожицу и прогреваем на сухой сковороде до золотистого цвета при постоянном помешивании. Даем остыть. Измельчаем миндаль в крошку.
② К миндалю добавляем мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйцо. Перемешиваем и всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Быстро замешивание тесто.
③ Скатываем шарики весом около 60 г (у меня получилось 8 больших, можно и поменьше, главное не пересушить их в духовке), обваливаем в миндальных лепестках, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Убираем противень в морозилку на 30 минут.
④ Сразу из морозилки помещаем противень в разогретую до 190-200 С духовку и выпекаем около 20-25 минут. Время выпекания зависит от размера печенья. Как только края зарумянятся, достаём. Серединка при этом должна быть очень мягкой, по мере остывания, печенье схватится.
⑤ Даём печенью остыть и подаём к столу.
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #рецепт #печенье #быстро #вкусно #ванильное #миндальное #выпечкакчаю
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @adile.mommy
https://www.instagram.com/p/DBT9cdzABdO/
Слово автора:
ДЛЯ КЕКСА:
✔️мука пшеничная - 150 гр (-+30гр)
✔️сахар - 250 г
✔️сметана - 200 г 20%
✔️масло сливочное - 50гр
✔️яйцо куриное -4 шт.
✔️разрыхлитель для теста - 10 г
✔️Какао 50гр
✔️Плитка черного шоколада
✔️Орехи грецкие
✔️Шоколадные капли (по желанию)
Выпекать при 180* в разогретой духовке 45-50 минут♥️
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #кекс #рецепткекса #шоколадныйкекс #кекссорехами #кекссшоколадом #пышныйкекс #быстраявыпечкакчаю
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @_.sweet_mari_
https://www.instagram.com/p/DIvMjv5NafO/
Слово автора: ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 155г
Мука - 155 гр.
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток -50 мл.
Масло растительное - 40 мл.
Соль - Щепотка
Сухие ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. В отдельной ёмкости соединяем соль, сахар и яйцо, затем взбиваем на самой большой скорости до пышного светлого состояния. В несколько этапов вводим сухие ингредиенты и перемешиваем всё движениями снизу вверх. Кипяток вливаем в тесто, добавляем растительное масло и такими же движениями перемешиваем до однородного пышного состояния. Заранее подготовили форму диаметром 18 сантиметров и высотой 10 сантиметров. Духовка должна быть уже разогрета до 170 градусов. Выпекаем до сухой зубочистки, около 35 минут. После выпечки достаём, переворачиваем и даём остыть в перевёрнутом виде минут 10, затем убираем пергамент или фольгу и оставляем на решётке до полного остывания. Прежде чем разделять его на коржи, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Затем можно разрезать на 2 или 3 части.
Приятного аппетита 🫶
Больше рецептов у меня в телеграм канале, ссылка шапке профиля ❤️
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #бисквит #шифоновый #базовый #рецепт #рецептбисквита #бисквитныйторт #какприготовить