ПП-десерты в меню: необходимость или причуда? — демонстрационный МК Александры Цирюльниковой | #КНО11просмотров4 месяца назад
Архитектура ярусного торта — демонстрационный семинар Александры Борисенко | #КУХНЯНАСОБЪЕДИНЯЕТ13просмотров6 месяцев назад
Первое лицо: Александр Кислицын — чемпион мира по кондитерскому искусству и школа VIP-Masters88просмотров8 месяцев назад
Коктейль мнений: Макс Юхно и Пётр Стихий — барная культура России, Дубая и Лондона98просмотров8 месяцев назад
Первое лицо: Аркадий Грицевский — профессиональный путь, пицца-акробатика и локальные ингредиенты в23просмотра9 месяцев назад
Мастерская кондитера: Марина Позднякова — секреты создания команды и тренды в кондитерском мире |#125просмотров9 месяцев назад
Пища для размышлений: Федор Ананьев — азиатская кухня в России, тренды и инновации | Подкаст #223просмотра9 месяцев назад
Гастроподкаст: Пища для размышлений — Наталья Колганова о ХАССП и безопасности на кухне | #334просмотра10 месяцев назад
Демонстрационный обучающий семинар «Игра начинок: миндальный кекс как конструктор вкуса»10просмотров10 месяцев назад
Коктейль мнений: Виталий Аршук - как попасть в барную индустрию и успешно развиваться в ней92просмотрагод назад
Гастроподкаст: Пища для размышлений — Александр Дулов о будущем готовой еды и фастфуда | #173просмотрагод назад
Первое лицо: Артем Перук — барная культура, ценности и будущее индустрии | Подкаст #1315просмотровгод назад
НЕ ДУБАЙСКИМ ЕДИНЫМ | Создание уникальных шоколадных начинок семинар для кондитеров14просмотровгод назад
