Джамбалайя, теперь постоянно готовлю это замечательное блюдо

Копченые колбаски - 400 г Рис - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 200 гПомидоры - 300 г Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст. ложка Масло растительное - 60 мл Петрушка свежая - 1 пучок Копченая парика Итальянские травы Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу