Выбирайте перец правильно. «Девочки» - в салаты, «мальчики» - в рагу.

В болгарском перце очень много витамина С, больше, чем в цитрусовых и смородине. Как же правильно выбирать перец? Вы знали что у болгарского перца есть «пол»: мужской и женский? Чтобы узнать какого пола ваш перец, просто его переверните и посмотрите сколько у него горок. Если у перца 4 горки — это женский тип, а если 3 — мужской. Вот и весь секрет. А теперь самое интересное. «Девочки» яркие сочные, сладкие, их лучше есть сырыми, добавлять в салаты. «Мальчики» кислые и твердые, лучше подходят для термообработки, поэтому их мы будем жарить и тушить Лайфхак: Больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца. Чем тяжелее перец, тем он сочнее. Хвостик у болгарского перца должен быть зеленым и упругим. Перец отлично храниться в холодильнике примерно 7 дней, но в полиэтиленовый пакет не кладите – быстро испортится. Все лайфхаки: https://bskportal.ru/lifehacks _________________________________ С уважением, творческая команда bskportal.ru https://bskportal.ru https://www.instagram.com/bskportal.ru https://vk.com/bskportal Канал, который сделает ваш день лучше! Подписывайся, чтобы не пропускать новые видео