Розовая телятина, шея "Мираторг" 3 кг (Россия)

Розовая телятина - это диетическое мясо бычков до 8 месяцев, которое отличается нежной структурой и мягким вкусом. -Шея телячья – вкусное, аппетитное, сочное мясо с тоненькой жировой прослойкой, благодаря которой блюда из него обладают непревзойденными вкусовыми характеристиками, нежностью и сочностью. - Применяют для приготовления самых разных блюд, в том числе диетических. - Варят, пропаривают, обжаривают, запекают, маринуют, коптят, готовят на гриле, мангале и барбекю. -Мясо прекрасно сочетается с разными продуктами, в том числе с крупами, макаронными изделиями, овощами. В качестве соусов подойдут любые по вкусу. -Вес до разморозки: 4,145 кг, -Вес после разморозки: 4,055 кг -Процент оттайки: 2,1 % -Вес после зачистки: 3,365 кг -Процент отходов: 18,8%